Granule: Nejoblíbenější krmivo pro psy
Granule jsou nejběžnějším způsobem krmení psů po celém světě. Majitelé je volí pro jejich praktičnost, dlouhou trvanlivost a vyvážené složení. Ale jak se vlastně granule vyrábějí? Proč se některé prodávají za pár korun a jiné stojí několikanásobně více? Tento článek vám poskytne úvod do výroby granulí, jejich historie a rozdílů mezi jednotlivými typy.
Zajímá vás, jak se granule začaly vyrábět a kdy se poprvé objevila technologie extruze?
Přečtěte si náš článek o historii výroby granulí, kde popisujeme nejdůležitější milníky – od psích sucharů po moderní extrudované granule.
Co jsou granule pro psy a proč se vyrábějí?
Granule jsou suché krmivo, které kombinuje různé suroviny, jako je maso, obiloviny, zelenina, tuky a doplňky výživy. Jejich hlavním cílem je poskytnout psům vyváženou stravu, která odpovídá jejich nutričním potřebám.
Výhody granulí
Granule jsou velmi praktickým způsobem krmení psů, což je jeden z hlavních důvodů jejich obliby mezi majiteli. Jejich největší výhodou je pohodlí – snadno se skladují a dávkují, což výrazně usnadňuje každodenní krmení. Díky pečlivě vyváženému složení obsahují všechny potřebné živiny v přesném poměru, což zajišťuje, že pes dostává kompletní a vyváženou stravu.
Další významnou předností granulí je jejich dlouhá trvanlivost. Díky specifickému způsobu zpracování si uchovávají kvalitu po velmi dlouhou dobu – mohou být skladovány měsíce až roky bez ztráty výživové hodnoty či zkažení. To majitelům umožňuje nakupovat krmivo ve větším množství, čímž snižují náklady na pravidelné zásobování.
Granule jsou dostupné v různých cenových kategoriích, což znamená, že si každý majitel může vybrat variantu podle svého rozpočtu. Na trhu najdeme levnější produkty, které jsou určeny pro méně náročné zákazníky, ale také prémiová a holistická krmiva s vyšším podílem kvalitních surovin, která splňují přísné nutriční požadavky.
Na trhu však existuje obrovské množství různých typů granulí, které se liší nejen složením, ale i způsobem výroby. A právě technologie výroby hraje klíčovou roli v kvalitě finálního produktu.
Tip: Granule šetří čas, náklady i skladovací prostor. Kromě toho poskytují psovi vše, co potřebuje – pokud víte, jak vybírat.
Historie výroby granulí
Vývoj průmyslového krmiva pro psy sahá až do 19. století, kdy se objevily první pokusy o vytvoření praktického a výživného krmiva pro domácí mazlíčky.
V roce 1860 přišel James Spratt v Anglii s prvním komerčním krmivem pro psy. Během jedné ze svých obchodních cest do Anglie si všiml, že námořníci na liverpoolských docích krmí psy tvrdými suchary. Tento postřeh ho inspiroval k vytvoření průlomového krmiva.
Spratt vyvinul produkt nazvaný Meat Fibrine Dog Cake, který byl směsí pšenice, zeleniny, červené řepy a masa. Toto krmivo bylo původně určeno pro lovecké psy anglických gentlemanů a rychle si získalo oblibu díky své praktičnosti a výživové hodnotě. Tak byly položeny základy pro moderní výrobu granulí.
Další důležitý milník přišel v roce 1922, kdy se začala masokostní moučka používat jako základní složka suchého krmiva. Tento krok umožnil efektivnější výrobu granulí a snížení výrobních nákladů, čímž se psí krmivo stalo dostupnější.
V 50. a 60. letech 20. století došlo k zásadnímu průlomu ve výrobě krmiv – byly vyvinuty extrudované granule, které se postupně staly průmyslovým standardem. Extruze umožnila lepší stravitelnost, delší trvanlivost a možnost přidávání různých doplňkových složek, jako jsou vitamíny a minerály.
V současnosti je výroba granulí na velmi pokročilé úrovni. Kromě klasické extruze se využívají i moderní technologie, jako je lisování za studena, pečení nebo lyofilizace. Tyto alternativní metody nabízejí granule s vyšší nutriční hodnotou a lepší stravitelností.
Dnes musí výroba granulí splňovat přísná pravidla a prochází sofistikovanými technologickými procesy, které se liší podle zvoleného způsobu zpracování. Výrobci se stále více zaměřují na kvalitu surovin a přirozenější metody zpracování, aby zajistili co nejlepší výživu pro psy všech věkových kategorií.
Rozdíly mezi levnými a prémiovými granulemi
Pozor: Levné granule mohou obsahovat syntetické konzervanty, barviva a minimální podíl skutečného masa. Sledujte pečlivě složení – nejde jen o cenu.
Srovnání složení levných a prémiových granulí
Kategorie | Levné granule (supermarketová značka) | Prémiové granule (holistické krmivo) |
---|---|---|
Složení | Pšenice, kukuřice, masokostní moučka, drůbeží tuk, sójový protein, cukr, barviva, konzervanty | Sušené kuřecí maso (50 %), batáty, hrách, lososový olej, sušená mrkev, borůvky, přírodní antioxidanty |
Podíl masa | Neznámý (masokostní moučka jako vedlejší produkt) | Min. 50 % kvalitního masa (sušené kuřecí, rybí nebo jehněčí) |
Sacharidy | Kukuřice, pšenice (levná plnidla) | Brambory, batáty, hrách (nižší glykemický index) |
Tuky | Drůbeží tuk (zdroj neznámý), sójový olej | Lososový olej, kokosový olej (bohaté na omega-3) |
Přísady | Umělá barviva, dochucovadla, konzervanty (BHA, BHT) | Přírodní konzervanty (vitamin E, rozmarýnový extrakt), žádná umělá barviva |
Cena | 300 Kč / 10 kg | 1 500 Kč / 10 kg |
Co to znamená?
Levné granule často obsahují velké množství obilovin a vedlejších produktů, zatímco prémiové granule mají vysoký podíl kvalitního masa, zdravější tuky a přírodní antioxidanty.
Jak se v tom vyznat?
Prvním ukazatelem kvality granulí je jejich složení. Pokud je první složkou maso, jedná se o kvalitnější krmivo, které poskytuje psovi dostatek živočišných bílkovin. Naopak granule, kde na prvních místech najdete kukuřici, pšenici nebo sójový protein, mohou mít nižší výživovou hodnotu a slouží spíše jako levná plnidla.
Důležité je také dávat pozor na umělá dochucovadla a barviva – kvalitní granule je nepotřebují. Pokud jsou v krmivu uvedeny syntetické přísady nebo nejasné označení složek, může to být známka nižší kvality. Vždy se vyplatí vybírat granule s co nejpřirozenějším složením a jasně deklarovanými surovinami.
Věděli jste? Suroviny ve složení se řadí podle hmotnosti před zpracováním.
Pokud je na prvním místě „čerstvé maso“, může jít o surovinu s vysokým obsahem vody, která se během výroby odpaří.
Proto je nejlepší, když je hned za ním i „sušené maso“ nebo „masová moučka“.
Podrobněji o tom píšeme v našem článku 7 jednoduchých bodů, jak vybrat kvalitní granule.
Přehled různých způsobů výroby granulí
Extrudované granule (nejběžnější metoda)
- Proces: Suroviny se důkladně smíchají, navlhčí a za přesně řízené teploty a tlaku se krátkodobě zpracují v extrudéru. Díky moderním technologiím (např. twin-screw extrudéry) je proces šetrný k živinám a umožňuje vysokou stravitelnost výsledného produktu.
- Výhody: Vysoká dostupnost, stabilní kvalita, dlouhá trvanlivost, možnost obohacení o vitamíny a minerály, efektivní výrobní proces vhodný pro různé receptury.
- Nevýhody: V případě levnějších produktů nebo zastaralých technologií může docházet ke ztrátě některých citlivých živin. U kvalitních značek se ale tento problém minimalizuje šetrným nastavením teploty a krátkou dobou zpracování.
Chcete se dozvědět víc o extruzi?
V samostatném článku rozebíráme podrobně výhody, nevýhody a moderní technologie extruze, které se dnes používají při výrobě granulí. Článek s podrobným vysvětlením právě připravujeme.
Lisované granule (za studena lisované)
- Proces: Ingredience se mechanicky lisují za nižších teplot (většinou do 75 °C), bez předchozího napařování nebo extruze.
- Výhody: Minimálně zpracované suroviny, zachování větší části přirozených živin, nižší glykemická zátěž.
- Nevýhody: Méně rozšířené, kratší trvanlivost, vyšší riziko oxidace tuků u nevhodného skladování. Ne každému psovi musí vyhovovat struktura a rozpadavost.
Co je lisování za studena a je opravdu šetrnější?
Podívejte se, jak funguje tato technologie, kdy má smysl a proč je tak často diskutovaná. Článek s podrobným vysvětlením právě připravujeme.
Pečené granule
- Proces: Krmivo se formuje a peče podobně jako sušenky, většinou při střední teplotě a delší době.
- Výhody: Přirozenější chuť a aroma, lákavé i pro vybíravé psy. Některé složky (např. maso) se pečou rovnou bez předchozí extruze.
- Nevýhody: Vyšší výrobní náklady, méně běžné, omezený výběr značek.
Zajímají vás pečené granule?
Jak probíhá pečení granulí a čím se tato technologie liší? Věnujeme se tomu podrobně v našem článku. Článek s podrobným vysvětlením právě připravujeme.
Lyofilizované a dehydrované krmivo
- Proces: Suroviny se šetrně vysušují – buď mrazem (lyofilizace), nebo teplem za sníženého tlaku (dehydratace). Voda se odstraní bez zničení živin.
- Výhody: Nejvyšší možná nutriční hodnota, zachování přirozené chuti a struktury, velmi dlouhá trvanlivost bez chemických konzervantů.
- Nevýhody: Vysoká cena, nutnost rehydratace před podáváním, nižší praktičnost pro každodenní krmení.
Co je lyofilizované a dehydrované krmivo?
Tyto technologie si zachovávají maximum živin díky šetrnému sušení – mrazem nebo teplem. Článek s podrobným vysvětlením právě připravujeme.
Výhody a nevýhody jednotlivých technologií
Technologie | Výhody | Nevýhody | Pro koho se hodí |
---|---|---|---|
Extruze | Vysoká stravitelnost, stabilita, široká nabídka receptur | Vyšší teploty (u starších typů), prostor pro levnější suroviny | Většina psů bez specifických potřeb |
Lisování za studena | Šetrnější k živinám, nižší zátěž pro zažívání | Méně receptur, složitější skladování | Citliví psi, příznivci přírodní výživy |
Pečení v troubě | Tradiční chuť a vůně, jemné zpracování | Méně dostupné, může být tvrdší | Vybíraví psi, příznivci tradičních metod |
Lyofilizace / Dehydratace | Maximální zachování živin, často bez chemie | Vyšší cena, menší sytivost | Malí psi, barf alternativy, cestování |
Jak poznat kvalitní granule?
Čtení složení je klíčem k výběru kvalitních granulí. Nejlepší granule obsahují přesně pojmenované maso jako první složku – například sušené kuřecí maso nebo jehněčí moučka, nikoliv neurčité označení jako "masové deriváty" nebo "živočišné produkty".
Dále je důležité vyhnout se umělým konzervantům a barvivům. Kvalitní krmivo by mělo být konzervováno přírodními antioxidanty, jako je vitamin E (tokoferol) nebo extrakt z rozmarýnu, nikoliv syntetickými látkami jako BHA, BHT nebo ethoxyquinem.
Také zdroj sacharidů hraje klíčovou roli. Rýže a batáty jsou mnohem lepší volbou než kukuřice a pšenice, které mohou být pro psy hůře stravitelné a často slouží jako levná plnidla. Vysoce kvalitní granule obsahují sacharidy s nízkým glykemickým indexem, což pomáhá udržovat stabilní hladinu energie a podporuje zdraví psa.
Závěr
Než vyberete granule pro svého psa, zapamatujte si:
✅ Čtěte složení – ideálně maso (sušené nebo moučka) na prvním místě
✅ Vyhýbejte se nejasným a obecným pojmům („živočišný tuk“, „vedlejší produkty“)
✅ Pozor na bílkovinné koncentráty z luštěnin nebo obilovin – navyšují obsah bílkovin, ale ne kvalitu
✅ Nenechte se zmást marketingovými názvy – „superprémiové“ může být cokoliv
✅ Kvalitní granule nepotřebují umělá dochucovadla ani barviva
Granule pro psy prošly dlouhým vývojem a existuje mnoho způsobů jejich výroby. Od levných extrudovaných granulí až po prémiová krmiva lisovaná za studena – každý způsob výroby má své výhody a nevýhody.
Chcete, aby vám žádný nový článek neutekl?
Zaregistrujte se na našem e-shopu a my vám dáme vědět, jakmile vydáme nové články o granulích, výživě a výcviku.
Další čtení: